週末の火遊び

みのとと+みのかか

2012年09月08日 15:37

お疲れ様です

キャンプと前後して、はまったものがあります

皆さんも好きですよね?

キャンプ場の朝に飲む珈琲

我が家(みのととだけ?)でもブーム到来!!
週末に自家焙煎、自家ブレンドで作ってます

プロにはかなわないかもしれませんが
市販のと比べて鮮度がいい分

メッチャ うまい!!

まずは生豆 を数種類準備

今回は

ブラジル ピーベリー 400g
ゴールドトップマンデリン 100g
ガテマラ サンミゲルウリアス農園 100g
コロンビア ピコクリストバルSP 100g

をチョイス



家のコンロに焙煎器をセット!

後はヤキヤキ(>_<)



焙煎が終わったらこんな感じ







一気に冷やして、ブレンド(単に混ぜあわせるだけ~)したら



完成!!

来週はキャンプの予定だから
2週間分焙煎したよ








皆さんも、よかったら試してね

意外と簡単です


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